VISION
私たちが目指すもの
日本一、キッチンカー業界に 貢献する会社であるために
弊社の業務は「キッチンカーに関わることすべて」です。つまり、それだけキッチンカーの持つ力を信じ、私たちがそれを存分に発揮できる企業だと信じている証拠でもあり、実績を生み出してきた自負があるということです。キッチンカーとは。 私は、キッチンカーを「わくわくするような非日常」をつくり出すための最強のツールだと考えています。想像してみてください。皆さんが生活しているいつもの風景に 1台のキッチンカーが現れたらどうでしょうか。「わくわくする ような場所」へと、劇的に、そしてあっという間に変貌を遂げるはずです。 だからこそ、もっとキッチンカーを世に広めたい。もっとキッチ ンカーオーナーの皆さまに活躍する場を提供したい。もっと多くの皆さまにキッチンカーを活用していただきたい。 そう願ってやみません。キッチンカーが活躍することで、皆さまの住む「まち」がより元 気になるように。そして、その元気を私たちが頂戴し、「まち」がさらに元気になるように。 これからも、上昇気流の一員になりながら、キッチンカーのプ ロフェッショナルとして日本一キッチンカー業界に貢献し、日本全国を元気にする存在になるために。 そして、さらに多くの皆さまに必要とされ、支持され、信頼される組織であるように。 これまでも、これからも、挑戦し邁進してまいりますので、どうぞご期待ください。
森 智彦
キッチンカーのハイスタンダードを確立する
弊社の業務は「キッチンカーに関わることすべて」です。つまり、それだけキッチンカーの持つ力を信じ、私たちがそれを存分に発揮できる企業だと信じている証拠でもあり、実績を生み出してきた自負があるということです。キッチンカーとは。 私は、キッチンカーを「わくわくするような非日常」をつくり出すための最強のツールだと考えています。想像してみてください。皆さんが生活しているいつもの風景に 1台のキッチンカーが現れたらどうでしょうか。「わくわくする ような場所」へと、劇的に、そしてあっという間に変貌を遂げるはずです。 だからこそ、もっとキッチンカーを世に広めたい。もっとキッチ ンカーオーナーの皆さまに活躍する場を提供したい。もっと多くの皆さまにキッチンカーを活用していただきたい。 そう願ってやみません。キッチンカーが活躍することで、皆さまの住む「まち」がより元 気になるように。そして、その元気を私たちが頂戴し、「まち」がさらに元気になるように。 これからも、上昇気流の一員になりながら、キッチンカーのプ ロフェッショナルとして日本一キッチンカー業界に貢献し、日本全国を元気にする存在になるために。 そして、さらに多くの皆さまに必要とされ、支持され、信頼される組織であるように。 これまでも、これからも、挑戦し邁進してまいりますので、どうぞご期待ください。
奥土居 太一
HISTORY
沿革
| 2008年3月 | 森 智彦(現 代表)が個人事業主として「キッチンカーメルカート」の営業を開始 |
|---|---|
| 2009年11月 | 「東海移動販売車組合」業務開始 |
| 2012年6月 | 宮城県気仙沼市にてキッチンカーを使い「復興支援」を行う |
| 2012年12月 | 岐阜県各務原市に事務所設立 |
| 2013年9月 | 「株式会社メルカート」として法人化 |
| 2016年4月 | 業務拡大のため岐阜県各務原市内に事務所を移転 |
| 2016年12月 | 自社ブランド「MORY'S1POUNDSTEAK(モリーズワンポンドステーキ)」営業開始 |
| 2018年2月 | 東海移動販売車組合公式HPリニューアル |
| 2018年3月 | 岐阜県各務原市と「災害時におけるキッチンカーによる物資の供給等に関する協定書」を締結 |
| 2018年9月 | 「移動販売の始め方」セミナー事業開始 |
| 2020年4月 | 「関西移動販売車組合」公式HP運営開始 |
| 2020年10月 | キッチンカーによるケータリング事業開始 |
| 2021年1月 | キッチンカーグランプリ公式HP運営開始 |
| 2021年4月 | 車両製作・販売・レンタル事業を「COOKGEAR（クックギア）」として開始 |
| 2021年10月 | レンタルキッチンカーを「わ」ナンバー登録にて始動 |
PROFILE
会社概要
| 運営会社 | 株式会社メルカート |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 森 智彦 |
| 設立 | 2013年9月5日 |
| 所在地 | 〒504-0822 岐阜県各務原市蘇原栄町2丁目10-1 |
| 連絡先 | 058-371-9037（代表電話） |
| 社員数 | 13名 |
| 事業内容 | キッチンカーの派遣、レンタル、製作、販売、買取、委託販売 |